Mūsų braškės

dehidra > Mūsų braškės

Mūsų braškės turi daugiau natūralaus ir tikro skonio

Dėl unikalios auginimo technologijos, kruopščios ir rūpestingos priežiūros, natūralių medžiagų mūsų ūkiuose išaugintos braškės turi daugiau ląstelienos, yra stambesnės ir sultingesnės.

 

Mūsų braškėse nėra pesticidų

Braškės yra natūralus vitamino C šaltinis. Braškėse taip pat gausu kitų naudingų elementų, tokių kaip folio rūgšties, elaginės rūgšties, ir flavanoidų – antocianino, katechino, kvercetino ir kemferolio. Šie fenoliniai junginiai mažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, užkerta kelia blogojo cholesterolio formavimuisi. Jie taip pat atpalaiduoja kraujagysles ir pagerina kraujotaką.

 

Mūsų braškės yra švelniai skinamos rankomis ir kruopščiai atrenkamos tik geriausios

Kad būtų išsaugotos visos naudingos mūsų uogų savybės, siūlome šalčiu džiovintas (liofilizuotas) braškes. Mūsų turima aukščiausios kokybės džiovinimo šalčiu įranga leidžia išsaugoti net iki 100 proc. braškėse esančių vitaminų, jų skonį, kvapą ir maistinę vertę. Tik 20-yje gramų šalčiu džiovintų braškių yra visa rekomenduotina vitamino C dienos norma.

 

Džiovinimo šalčiu procesas

Džiovinimas šalčiu (liofilizacija) – tai džiovinimas žemoje temperatūroje. Procesas vyksta produktą pradžioje atšaldant iki maždaug – 40°C, vėliau jį džiovinant vakuume. Taip iš produkto pašalinama drėgmė, tačiau išlieka jo forma, skonis, aromatas ir visos naudingos maistinės savybės.

Šalčiu džiovintos braškės puikiai tinka sveikam užkandžiui, vaikų skanėstams, sausiems pusryčiams pagardinti, kepiniams papuošti.

Keli trupinėliai šalčiu džiovintų braškių bet kuriai arbatai suteiks subtilaus skonio, kvapo bei primins malonias saulėtos vasaros dienas.

Šalčiu džiovintos braškės (pjaustytos)

Šalčiu džiovintos braškės (nepjaustytos)